しばれづくり

弊社独自の「しばれづくり製法」により醸造される高級デザートワインです。葡萄を凍結させて搾汁することにより、葡萄の果汁成分を濃縮して醸造しています。ひと味違った甘さ、酸味、華やかな香りが印象的なワインとなります。